Van vragenlijst naar volle tafels
Hoe onderzoek zichzelf direct kan terugbetalen.
Hoe onderzoek zichzelf direct kan terugbetalen.
De Maaltuin is een reizend restaurant dat neerstrijkt op de meest bijzondere locaties van Nederland. Met inmiddels tienduizenden gasten in hun database, wilde De Maaltuin beter begrijpen wie hun bezoekers zijn, wat zij zoeken in een bijzondere avond uit en hoe De Maaltuin kan zorgen voor meer herhaalbezoek onder gasten. Abbi Insights werd ingeschakeld om deze vragen te beantwoorden én gasten te verleiden voor herhaalbezoek.
De uitdaging: niet alleen bereiken, maar ook activeren
De Maaltuin wilde niet alleen de behoeften van de gasten in haar database in kaart brengen, maar hen ook activeren om De Maaltuin opnieuw te bezoeken. Een mooie uitdaging omdat de database erg divers is: van geïnteresseerden die nog niet eerder bij De Maaltuin zijn geweest, tot trouwe bezoekers die meerdere edities hadden bezocht. Dit vroeg om een persoonlijke en aantrekkelijke aanpak die direct uitnodigde tot actie.
De oplossing: Activeren met incentives
Deelnemers ontvingen een persoonlijke uitnodiging via e-mail, met een unieke link naar de chatsurvey. Om deelname aantrekkelijk te maken voor alle doelgroepen werden meerdere incentives ingezet:
10% korting op een volgende boeking
Het recept van de populaire gele gazpacho
Kans op een volledig verzorgd diner voor twee
Kans op één van de kortingsvouchers ter waarde van 25%
Via de mail belandden gasten in een interactieve chatsurvey in de look & feel en tone of voice van De Maaltuin. De chat werd niet alleen ingezet als onderzoeksinstrument, maar ook om gasten actief te prikkelen tot herhaalbezoek. Op basis van hun voorkeuren werden deelnemers aan het einde van de survey direct doorgestuurd naar een editie die perfect aansloot bij hun interesses. Zo werd het onderzoek een directe aanleiding om opnieuw te boeken.
Door respondenten de korting te bieden én hen aan het einde van de chat door te leiden naar een locatie die aansluit bij hun interesses kreeg De Maaltuin direct nieuwe boekingen binnen. Daarmee is de investering in het onderzoek direct terugverdient.
Ook incentives deden hun werk: De Maaltuin heeft van ruim 2.600 gasten en geïnteresseerden feedback op hun concept ontvangen. 94% van de gasten die de chat is gestart heeft deze ook afgerond. Daarmee heeft De Maaltuin waardevolle informatie in handen waarmee ze hun culinaire concept én de marketing ervan verder kunnen optimaliseren.
Na een fijne samenwerking zei onze klant het volgende:
“De samenwerking met Abbi hebben wij als zeer waardevol ervaren. De resultaten hebben ons niet alleen inzicht opgeleverd, maar ook nog eens directe verkoop. Abbi lijkt qua communicatie, meedenken en eigenaarschap oprecht een collega in plaats van een externe partij.”
Hey, ik ben Abbi, kan ik je ergens mee helpen?